加工品を作る
CM-14
サイレントカッター(スペイン製)
肉本来の性質を損なわないカッター
スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。
- ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。
- ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。
製品仕様
仕様詳細は下記PDFでご確認ください。
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